Con el fin de alcanzar una producción histórica de 50 mil toneladas de azúcar de excelente calidad, para el 20 de noviembre próximo se inicia la zafra y molienda en la zona cañera de Pedernales, la cual tendrá una duración aproximada de 6 meses de labores campesinas e industriales.
Tratando de superar las 300 mil toneladas de caña de azúcar que se cultivaron en la zafra pasada, durante la presente zafra se espera que registre un total de 450 mil toneladas en los predios que componen los municipios de Tacámbaro y Turicato, lo cual significaría un monto de 50 mil toneladas de azúcar que genere el ingenio de Pedernales, perteneciente al Grupo Santos.Fuentes cercanas a la factoría azucarera de la zona cañera de Tacámbaro indicaron que actualmente se llevan a cabo todas las actividades que implican preparar la planta para la recepción de las aproximadamente 450 mil toneladas de caña de azúcar a partir del 20 de noviembre próximo, lo que significa adelantar un mes la molienda y esperar los resultados programados en una región que depende de dicho producto y permite activar diversos circuitos de la economía regional.