15 abril 2026.-En el taller de alimentos, los alumnos del grupo 624 de la carrera técnica en Producción Industrial de Alimentos vivieron una experiencia enriquecedora al participar en un curso-taller de elaboración de pan artesanal. 
Esta actividad contó con la valiosa participación del reconocido panadero de la región de Cahulote de Santa Ana, el C. Vicente Márquez Peralta, quien compartió sus conocimientos, técnicas y experiencia en la elaboración de distintos tipos de pan. 
Durante la práctica, los estudiantes elaboraron diversos productos, fortaleciendo sus habilidades y reforzando su aprendizaje de manera práctica, creativa y significativa. 
