Ya se encuentra todo listo para que se desarrolle en Tacámbaro la 7a edición de la Feria de las Carnitas, la cual tendrá como sede el centro de la Ciudad de Tacámbaro del 15 al 17 de Noviembre, en donde el deleite gastronómico será complementado con diversas actividades artísticas y culturales. Se espera la asistencia de más de 50 mil personas durante los tres días y una derrama económica de 10 millones de pesos distribuidos en diferentes sectores.
En conferencia de prensa, el Presidente Municipal de Tacámbaro, Ing. Salvador Barrera Medrano, explicó que se espera la participación de al menos 10 productores de carnitas procedentes de varias tenencias del Municipio, de Quiroga y Morelia, por mencionar algunos, más de un centenar de artesanos locales y de distintos puntos de la entidad, 20 tortilleras y 7 productores de mezcal, entre otros.
Precisó que el kilo de carnitas tendrá un costo de 200 pesos, taco 20 pesos y torta 30 pesos, los cuales son totalmente accesibles; al tiempo de mencionar la presencia de seis grupos musicales con sabor calentano procedentes de Huetamo, La Huacana y Turicato y un concierto de música de cámara que tendrá como sede el interior de la catedral de San Jerónimo.
“Los tres días estará en funcionamiento la tirolesa panorámica de 350 metros ubicada en la Laguna de La Magdalena, con un costo simbólico de 50 pesos, están las condiciones dadas para que puedas llevar a tu familia y disfrutar las bellezas naturales que tenemos, empezará a funcionar a partir de las 11 de la mañana hasta las 6 de la tarde”, indicó el edil.
Cabe destacar que la Feria de las Carnitas será 100 por ciento ecológica al utilizar sólo productos biodegradables, como parte de una campaña sobre la importancia del manejo adecuado de los desechos y de la separación de los mismos.
Por su parte, el Secretario del Ayuntamiento, Virgilio Almazán Gómez, dijo que se implementará un operativo a través de la Dirección de Seguridad Pública y se continuarán con las medidas de proximidad social, además de que se tendrá control sobre la venta de bebidas alcohólicas.
Finalmente, Francisco Mora Alcaraz, Director de Turismo y Cultura, detalló que en la inauguración, el día 15 de Noviembre, estará presente el pueblo mágico de Tepoztlán, Morelos, con la Danza de Los Chinelos, además de la presencia del municipio de Tingambato, Michoacán.
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