El estudiante Otoniel Guzmán Talavera, inscrito en el sexto semestre de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias del Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro (ITST), ha desarrollado con éxito un poderoso fungicida para combatir agente patógeno que afecta la raíz de la planta del aguacate.
El novedoso sistema permite que el fungicida, a base de nano partículas del mineral de cobre, destruya el mencionado agente patógeno, informó el maestro Juan Manuel Ponce Pérez, coordinador de la carrera de Ingeniería en Industrias Alimentarias del ITST, lo cual repercute positivamente en la producción con calidad del fruto verde.“Otoniel Guzmán Talavera es un joven muy inquieto en este plantel y sus esfuerzos académicos los ha canalizado para desarrollar el fungicida de la raíz en la planta del aguacate que, incluso, recientemente el Tecnológico de Monterrey le ha ofrecido una beca para estancia de verano en dicha escuela”, señaló el profesor Juan Manuel Ponce Pérez, quien detalló que el estudiante del sexto semestre presentó recientemente su novedoso trabajo en el Congreso Nacional de Química en la ciudad de México.
“El Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro promueve intensamente el desarrollo de investigaciones que repercutan en la economía y sociedad de la región, como es el caso del fungicida diseñado por el estudiante Otoniel Guzmán”, expresó el maestro Ponce Pérez, al tiempo de señalar que el plantel es una excelente opción para la juventud con diversas carreras de ingeniería.