5 de septiembre de 2026.- El Presidente de el Centro Interdisciplinario Nacional de Cultura México Agro Alimentaria (CINCUMAA), Chef Roberto Hernández, conversó y obtuvo del Presidente de la Sociedad Michoacana de Oradores, Maestro Tayde González Arias, la carta de respaldo para integrar el expediente en camino a la búsqueda de que el Comité Intergubernamental para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural de la Humanidad de la UNESCO, reconozca como patrimonio inmaterial la cocina zitacuarense.
La propuesta que fue presentada, y aprobada por el cabildo municipal, está siguiendo sus instancias ahora en lo que hace el nivel estatal para que se logre el objetivo que le brinde al arte culinario del oriente de Michoacán este distintivo.
Por su parte, el doctor Tayde González Arias tiene mucho tiempo de participar activamente con el apoyo mano a mano de esta y otras organizaciones que fomentan la promoción, difusión y enaltecimiento de toda expresión cultural, por lo que hoy, desde la organización que dirige y que fundó, no tuvo duda alguna de entregar el documento que se integra como la única organización en Michoacán que usa la palabra para “dar a saber la verdad y el compromiso social”.
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