20 OCT. 2022.-Consolidando el proceso de enseñanza que reciben en el plantel, alumnos del quinto semestre del Cecytem Tacámbaro efectuaron intensas prácticas académicas en la granja acuícola de El Piojito y el Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro.
Pertenecientes al quinto semestre del mencionado plantel de estudios de educación media superior, y correspondiente a la materia de Análisis Fisicoquímicos y Microbiológicos en Cárnicos, los jóvenes del Cecytem Tacámbaro visitaron la granja acuícola de El Piojito para analizar el proceso de transformación del pescado y cómo es el proceso de manipulación de una tilapia, gracias al apoyo del dueño de la granja, ingeniero Nahum Méndez, y en compañía de la docente Hemiltze Gallegos.
De igual forma, los estudiantes del quinto semestre se trasladaron al Tecnológico de Tacambaro para realizar análisis microbiologicos en carnes, donde el director del plantel, doctor Javier Aparicio Guillén, ha dado todo su respaldo para que se lleven a cabo.
Oberlín Madrigal Alanís, director del Cecytem Tacámbaro, detalló que los estudiantes pudieron practicar, conocer instrumentos de laboratorio, conocer el procedimiento de tinción en bacterias, conocer reglas de un laboratorio y conocer algunos reactivos para la tinción de bacterias en el Instituto Tecnológico Superior de Tacámbaro, afirmando que se continuará con el programa de visitas a diversos planteles y laboratorios.
