6 JUNIO 2025.-Recorrimos la emblemática Hacienda Las Joyas, en el municipio de Tacámbaro, donde el café no solo se cultiva: se honra, se transforma y se impulsa con visión ambiental y social.
Esta visita nos permitió conocer más sobre la riqueza del café de Tacámbaro, su tradición cafetalera y las nuevas tecnologías que se aplican hoy en día para hacer de su producción un modelo de sostenibilidad. Nos emociona compartir que nuestra Dirección de Formación Social Agropecuaria entregó a esta hacienda un biodigestor ecotécnico que ya se encuentra en marcha, funcionando, transformando residuos en energía limpia, biogás, con la que ahora se tuesta café de manera eficiente, saludable y amigable con el planeta.
🌱 En esta línea de innovación, también celebramos el trabajo que se está proyectando con la próxima instalación de una BioFábrica de AgroSano Michoacán, un centro de producción de bioinsumos que permitirán mejorar la nutrición de los cultivos, protegerlos con métodos biológicos y regenerar nuestros suelos.
🔬👏 Este gran esfuerzo es acompañado de cerca por nuestro coordinador de BioFábricas, Roberto Torres Guillén, cuyo trabajo ejemplar refleja un profundo compromiso con la vida, el medio ambiente y el fortalecimiento del sector agropecuario michoacano. Su liderazgo ha sido clave para impulsar prácticas más conscientes, productivas y resilientes en el campo.
Agradecemos con mucho aprecio a los Priscilianos de Tacámbaro, quienes, con hospitalidad y visión, nos abrieron las puertas de su hacienda y nos mostraron cómo el cultivo mixto se volcará a la agroecología, siendo parte de un presente esperanzador para el café michoacano.
Hoy reafirmamos nuestro compromiso: seguir impulsando un café de calidad segura, orgullo de nuestras tierras, fruto de la colaboración, la tecnología y el respeto por la naturaleza. 🌎🤝
Próximamente, un reportaje que traspasará paradigmas y fronteras …
Café Hacienda Las Joyas Cuauhtémoc Ramírez Romero
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