16 enero 2026.-Pátzcuaro, Michoacán, se viste de fiesta para recibir a las grandes guardianas y guardianes del sabor de México.
Plaza Vasco de Quiroga
13, 14 y 15 de febrero de 2026Durante tres días, Cocineras y Cocineros Tradicionales de todo el país se reunirán para compartir lo mejor de nuestra gastronomía ancestral:
sabores, saberes, aromas, colores y tradiciones que nacen del corazón de nuestras comunidades.
Una celebración donde el fogón, el maíz, el metate y la herencia culinaria se unen para rendir homenaje a quienes mantienen viva la cocina mexicana.
Vive la experiencia Degusta platillos únicos Conoce las tradiciones de cada región¡Te esperamos en Pátzcuaro para celebrar juntos el alma de la cocina tradicional de México! 
